云顶国际- 云顶赌场- 娱乐城榆阳：科技赋能全链升级畜牧产业

2025-11-18 00:16:39

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　　10月16日，走进陕北白绒山羊育种有限公司基地，整齐的圈舍里，白绒山羊、萨福克羊、杜泊羊低头采食、踱步活动，技术人员忙着为羊群接种疫苗、开展选育。“这里是优质种羊的‘摇篮’，更是全区羊产业良种繁育的核心。”该公司负责人米耀云介绍，基地采用全混合日粮饲喂技术，实现养殖全程机械化，不仅饲养效率提高了，生产成本还降了不少。同时，通过系统选育陕北白绒山羊和优质肉绵羊种羊，每年向全区提供大量优质种羊，帮助养殖户改良品种，提质增效。

　　为丰富品种结构，榆阳区还积极引进湖羊等新品种，推动羊产业多元化发展。走进金鸡滩15万只湖羊养殖基地，一排排现代化羊舍整齐有序、宽敞明亮，繁育场、育肥场、有机肥加工区、饲草料加工区、青贮区等功能区一应俱全，全自动化的供料、清粪、换风设备有序运转，为湖羊的茁壮成长创造了优良环境。该基地创新推行“基地+合作社+农户”模式，与20多户养殖户签订合作协议，户均保底收入10万元，并带动周边80个村5000多户农民参与养殖及饲料种植，形成了产业壮大与农户增收的双赢格局。

　　科技赋能是榆阳区牛产业高质量发展的“关键密码”。陕西金禾来牧业有限公司养殖基地，2400头肉牛分栏科学饲养，基地建成国内首家集肉牛胚胎与冻精加工于一体的实验室，具备卵母细胞采集、体外受精、胚胎培养等关键技术。“我们构建了活体采卵—体外受精—胚胎移植新技术体系，每次可获得3~5枚A级胚胎，移植成功率稳定在50%以上。”10月16日，该公司负责人朱小艳介绍，截至目前，已为各类经营主体实施母牛人工授精1000头次，有效提升了区域肉牛遗传品质。

　　在陕西上河农牧业开发有限公司的现代化屠宰加工车间，智能化生产线高效运转。活畜经过严格检疫后，进入全自动屠宰流水线小时低温排酸，每一个环节都紧扣安全标准。“我们从德国引进先进设备，建立标准化生产体系，通过72小时低温排酸能让羊肉表面形成天然的保护膜，不仅能锁住水分，阻止微生物侵入，还能让肉质更加鲜嫩细腻。”该公司销售总监王明介绍，为了满足多元化消费需求，公司还开发了冷却肉、分割小包装、即食产品等多品类深加工产品线。其中，“上河农牧”“上河桃花羊”等本土品牌已通过电商平台销往全国各地，榆阳优质牛羊肉走上更多消费者的餐桌。