走出太行山 云顶国际- 云顶赌场-娱乐城——唐县羊产业在“破壁”中“立标”

2026-01-19 19:37:50

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　　这场革命的终端在每一间羊舍。在北雹水养殖园区，技术员不再靠鼻子判断氨气浓度，传感器数据直达手机。饲养员邸铁锤轻点屏幕，通风系统自动调整。“养了半辈子羊，从没想过还能这么养。”他感慨道。园区采用的“六统一分”模式（统一供苗、饲料、管理、防疫、技术、回购，分户饲养）背后，是数据在支撑每一个决策。饲料配比根据羊只生长阶段科学调整，防疫计划由系统提前30天自动生成任务清单，养殖环境靠物联网传感器24小时监控。

　　这场数字革命的顶层设计，汇聚了国家顶尖智慧。唐县组建了由中国工程院李德发院士指导、国家肉羊产业技术体系首席科学家刘永斌教授领衔的创新联合体，中国农业大学、内蒙古农业大学等5所高校深度参与。2025年9月，唐县与内蒙古农业大学签订五年战略合作协议，后者将为产业数字化转型提供全程技术支撑，唐县每年配套300万元科研成果转化基金。“我们要把最前沿的分子育种、智能饲喂、疫病预警技术，从实验室搬到太行山的羊棚里。”县肉羊产业服务中心负责人刘乾亥表示。

　　分解的终点是价值的极致释放。在保定振宏食品股份有限公司的深加工车间，一只羊的命运被彻底改写。过去，一只羊大多以白条或粗分割形式出售；如今，它被拆解为四大类150余种产品。在预制品调理车间，羊肉被制成标准化调理卷；在副产品深加工线盒的即食血豆腐；羊杂被处理成方便烹饪的丝、片、段。“我们瞄准的是细胞级利用。”公司副总经理付海龙展示着最新产品目录，“通过生物酶解、超临界萃取等技术，羊骨可提取胶原蛋白肽，羊油可精炼为高端油脂。过去被忽视或丢弃的部分，现在都是创造高附加值的宝藏。”

　　金融活水通过数字化渠道精准滴灌至产业链最末梢。针对产业痛点，唐县创新金融保险服务，县域内8家银行开发了30款肉羊产业链信贷产品，全县相关贷款余额达47.96亿元；与燕赵财险合作推出财政补贴型肉羊保险，保费每只14元，养殖户仅自付4元，目前已为超过720万只羊提供风险保障，理赔金额超5500万元。“这既兜住了养殖户的风险底线，也通过规范化理赔机制，确保了病死羊绝不流入市场，守护了食品安全生命线。”县金融服务中心工作人员高杰介绍。

　　这“一跃”的底气，源于对国内市场渠道的深度精耕与立体重构。“2025年，764.6万只肉羊走出唐县，仅胴体销售额已超100亿元。”万献辉说，这庞大产能的疏解，依赖的是一个超越传统贩运的现代流通网络。在北京、天津、西安及江浙沪等核心市场，唐县羊肉已不仅是大宗批发市场的常客，更是通过龙头企业铺设的直销网点、与大型商超及餐饮集团建立的稳定订单，实现了从产地到餐桌的品牌直达。线上，京东、淘宝、拼多多等平台旗舰店与“羊连连”产业数字化交易平台同步发力，将活羊与产品的交易搬上云端，重塑了透明高效的流通秩序。一年超过20场的各类产销对接会，则是唐县主动“走出去”的持续路演，将“唐县羊肉”的品牌势能，转化为一张张实实在在的订单合同。